Hoa quả nhập khẩu – Những cách ăn kiwi cực hay bạn nên biết

Kiwi là một trong những loại hoa quả nhập khẩu rất được mọi người ưa chuộng, đây cũng là loại quả được xem là một thực phẩm dinh dưỡng và an toàn do WHO bình chọn, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn kiwi và có thể tận hưởng được toàn bộ dưỡng chất của loại quả dinh dưỡng này.

Dưới đây là một số cách ăn kiwi bổ dưỡng nhất mà bạn nên chú ý đấy nhé.

1. Ăn cả vỏ lẫn ruột kiwi

Có rất ít người có thể biết rằng trong lớp vỏ của quả kiwi có hàm lượng dưỡng chất chống oxy hóa nhiều hơn gấp 3 lần so với phần ruột của kiwi, trong đó phần vỏ kiwi có hàm lượng vitamin C cực cao, có các chất chống ung thư, các chất chống dị ứng cùng với những chất kháng viêm.

Đặc biệt trong vỏ kiwi các nhà khoa học còn tìm thấy những chất có khả năng kháng khuẩn E – coli cùng với Staphyloccocus hay xuất hiện ở những vụ ngộ độc hiện nay.

Trong lớp vỏ kiwi còn có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, có thể giúp bạn giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, làm sạch đường ruột và hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.

Chính vì vậy nên để có thể tận dụng được toàn bộ dưỡng chất cần thiết có trong quả kiwi tốt nhất bạn nên rửa kiwi thật sạch, để ráo nước rốt ăn như quả táo là thích hợp nhất, bởi kiwi có lớp vỏ xanh và nhiều lông, có vị chát nên tương đối khó ăn, vì thế bạn có thể chọn những quả kiwi vàng và vỏ mỏng, ít lông cùng với có vị ngọt ăn sẽ ngon hơn nhiều.

2. Bổ đôi kiwi để lấy thìa xúc ăn

Khi kiwi chín thường có thịt bên trong tương đối mềm, chính vì thế nếu như lúc này bạn cắt kiwi ra thành từng miếng thì rất dễ làm nát quả và không thể tận hưởng hết được hương vị thơm ngon của loại quả này, chính vì vậy đối với những quả kiwi chín mềm tốt nhất bạn nên cắt theo chiều ngang của quả, lấy thìa nhỏ để xúc thịt kiwi ăn, như vậy sẽ dễ dàng tách bỏ phần đường lõi hơn, vừa đảm bảo sạch sẽ, vừa tiết kiệm thời gian mà ăn cũng cực kỳ ngon miệng đấy nhé.

3. Ăn kiwi với kem tươi

Một trong những cách ăn kiwi dinh dưỡng khác chính là gọt sạch vỏ kiwi , sau đó bạn thái quả thành từng miếng dày để đảm bảo không bị nát, dùng miếng kiwi này để chấm với kem tươi ăn, đảm bảo cực kỳ thơm ngon và vô cùng dinh dưỡng

Đây cũng là một trong những món ăn tráng miệng có tên gọi là pavlova, đây là một trong những món tráng miệng cực kỳ nổi tiếng của New Zealand, cách ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị thanh mát của kiwi kèm theo vị béo ngậy ngọt ngào của kem tươi, là món ăn vặt cực kỳ ngon miệng và yêu thích của nhiều bạn trẻ.

4. Làm sinh tố kiwi

Kiwi cũng có thể dùng để làm sinh tố, đây cũng là món ăn ngon mà bạn có thể thử để đảm bảo dinh dưỡng và ngon miệng khi ăn loại quả này.

Để làm sinh tố kiwi bạn chỉ cần lấy nửa quả dây tây đông lạnh, nửa chén việt quất tươi cùng với 1 quả chuối, 1 quả kiwi và 1 chén nước dừa, 1 chén nước cam, 1 thìa hạt lanh vào trong máy xay sinh tố để xay nhuyễn, cho thêm đá vào là có thể thưởng thức rồi nhé, đây là món thanh nhiệt, giải độc, giảm mệt mỏi và chống lại tình trạng chán ăn cực hiệu quả.

5. Làm mứt kiwi

Để làm mứt kiwi trước tiên bạn cần phải gọt sạch vỏ kiwi, sau đó cắt quả này theo chiều dọc thành từng miếng vừa ăn, tiếp đó bạn cho 2 phần đường hòa với 1 phần nước tới khi sánh lại thì cho kiwi mới cắt vào hỗn hợp để ngâm, bật lửa nhỏ đun thêm 10 phút nữa sau đó rải khăn xô lên khay nướng, xếp từng miếng kiwi lên để nướng dưới nhiệt độ 60 độ, nướng liên tục trong khoảng 6 tiếng tới khi lớp vỏ bên ngoài hoàn toàn khô lại thì bật nhiệt độ 80 độ nướng thêm 10 phút là được nhé.

>>>Xem thêm: Cho thuê xe tại Hà Nội – LH: 0946.021.222